Звоните в любое время

тел. +7(499) 348-13-72

Статьи

Как выбрать черную икру и купить настоящий деликатес

 В этой статье мы  хотим рассказать Вам об основных признаках качества. Черную икру купить в нашевремя не составит труда, а вот для того, что бы правильновыбрать деликатес запомните несколько основных правил.

Как выехать с красной икрой заграницу

Безусловно, сегодня купить красную икру в Москве или в Санкт-Петербурге не представляет большой проблемы, но вы не задумывались о том, какие могут возникнуть вопросы при вывозе икры за пределы России? Такая ситуация вполне может возникнуть при желании сделать изысканный презент вашим знакомым или родственникам, поэтому информация, которую мы для вас подготовили, наверняка пригодится вам в будущем.

Как засолить красную икру в домашних условиях


Рыба с икрой должна быть свежая. Икру из рыбы вынимайте осторожно, чтобы не порвать желчный пузырь. Далее икру нужно промыть кипяченой холодной водой. Чтобы освободить икру от пленок, взбиваем ее вилкой, затем процеживаем через решето, дуршлаг или сетку. Далее солим икру, аккуратно размешивая ее руками. При посоле на 1 кг икры кладут 85–100 грамм соли. После засолки икру убираем на холод, и уже через 1–2 часа ее можно будет намазывать на хлеб со сливочным маслом.

Как купить настоящую черную икру

Ни для кого не секрет, что черная икра из-за своей популярности и достаточно высокой цены часто становится объектом подделок или продуктом браконьерских артелей. Вот несколько советов, следование которым поможет вам купить черную икру высокого качества:

Как отличить настоящую красную икру от подделки

В наше время изобилия продуктов питания в магазинах красная икра перестает быть атрибутом исключительно праздничного стола и поэтому ее можно встретить даже в магазинах, находящихся неподалеку от дома.

Однако с увеличением спроса, увеличивается и количество подделок, т.к. среди большого выбора баночек с красной икрой в суетности выбора можно и не заметить некачественный продукт, который при всем при этом может и обладать достаточно приемлемой ценой. Чтобы, как говориться, не сесть в калошу, мы научим Вас правильно выбирать красную икру на цвет, запах, вкус и другим составляющим.

© 2018 «Дары Дальнего Востока» – интернет-магазин морепродуктов

Яндекс.Метрика

Адрес склада:

г. Москва, Алтуфьевское

шоссе, 37к1, стр. 3

Тел. +7(499)348-13-72

E-mail. dv-ikra@mail.ru

Сделано в fastRacoon