Звоните в любое время

тел. +7(499) 348-13-72

Эта мифическая икра!

В современности люди образованнее древних неандертальцев и индейских племен, однако, продолжают слагать мифы. Некоторыми из них являются мифы о красной икре. Наша задача будет заключаться в их разрушении! Итак, первый миф – красная икра имеет большое количество жира и от нее полнеют!

Наш ответ – икра содержит огромное количество полиненасыщенные жирные кислоты, белки, витамины группы А, D, E, йод, кальций и фосфор, которые легко усваиваются организмом. Увеличение веса может происходить от употребления некачественной икры с огромным содержанием солей, которые имеют свойство удерживать воду в организме. Значит, миф разрушен! Следующим мифом является высказывание, что вся икра одинаковая. Наш ответ – существует как минимум 3 вида икры по цвету: красная, черная, белая и огромное количество по виду рыб, которые ее производят. Следовательно, неизбежно и изменение вкусовых качеств, размера икринок и конечно же цены, в зависимости от трудоемкости процесса добычи икры. Значит, миф разрушен! Ну и самый главный миф - невозможно отличить настоящую красную икру от подделки. Наш ответ – отличить можно, причем прилагая малые усилия. Во-первых, нужно обратить внимание на емкость, в которой содержится икра и убедится, что отсутствуют повреждения. Во-вторых, консистенция икры должна быть однородной, икринки прилипать к стенкам не должны. В-третьих, не рекомендуется покупать икру на развес, ибо, неизвестно как давно она находится в магазине. Ну и самое главное икринки должны быть натурального оранжевого цвета, с заметными пузырьками внутри, при нажатии должны быть в меру устойчивыми. Значит, миф разрушен. Приятных Вам застолий с красной икрой и чтобы не поддаваться третьему мифу заказывайте икру здесь.

© 2018 «Дары Дальнего Востока» – интернет-магазин морепродуктов

Яндекс.Метрика

Адрес склада:

г. Москва, Варшавское

шоссе, д. 25-А, стр. 1

Тел. +7(499)348-13-72

E-mail. dv-ikra@mail.ru

Сделано в fastRacoon