Краб – один из самых древней обитателей нашей планеты которые появились по некоторым данным 180 млн. лет назад. Постепенно крабы занимали все большие территории и распространялись, завладевая и в какой то момент стал добываться в пищу человеком.
Сочное мясо краба и что очень важно полезное, помимо этого оно обладает замечательным вкусом. Этот деликатес очень быстро завоевал свое почетное место практически во всех национальных кухонях мира. Его Сегодня крабов добывают в Европе (особенно Средиземноморье), Северная и Южная Америка, Индия, Япония, на островах Тихого океана.
Краб ловится специальными ловушками. На Камчатке и Курильских островах ракообразных отлавливают у берега в период сезонного перемещения.
Общее число известных видов на сегодняшний день составляет примерно 10 тыс., однако в пищу употребляются единицы.
Наиболее распространенные виды:
1) Краб камчатский. В действительности это разновидность рака, самый крупный вид во всем семействе. Водится на побережьях Дальнего Востока от залива у японского острова Хоккайдо, на Курильских островах.
2) Беренгово, Японское, Охотское море – дом для синего краба.
3) Мохнорукий китайский краб. В основном добывается в Китае, считаясь деликатесом класса iuх, однако обитает и в Чёрном море.
4) Краб-стригун опилио водится в водах Берингова, Охотского и Чукотского морей.
5) Озёра и реки Южной Европы – место обитания мальтийского пресноводного краба.
6) Представитель красной книги - Каменный краб. Его дом Черное и Средиземное море.
7) А Жители побережий Тихого и Индийского океанов с удовольствием лакомятся крабами вид которых называется - пальмовый вор.
Магазин Дары Дальнего Востока предлагает купить крабовое мясо с доставкой по Москве и московской области. Наша продукция имеет все необходимые документы, подтверждающие качество крабового мяса. Не тратьте время на походы по магазинам, если вы ищете настоящее мясо краба, вы обратились по адресу.