Звоните в любое время

тел. +7(499) 348-13-72

Сырный суп с крутонами и икрой

Ингредиенты:

Сливочный мягкий сыр
Сливки 30% - 200 мл
Гренки хлебные - по вкусу
Красная икра - 50 гр
Мука - 20 гр
Масло сливочное - 20гр

Приготовление:
1. Масло сливочное размягченное смешать с мукой (бёр-манье).
2. В небольшую кастрюлю налить 100-150мл воды, вскипятить. Постепенно добавлять сыр, все время помешивая, чтобы получилась однородная масса.
3. Как только суп начнет закипать добавляем сливки, помешиваем до закипания.
4. Как только масса начала закипать добавляем постепенно наше бёр-манье, взбивать венчиком, чтобы не было комочков. Снимаем с огня. Суп должен получиться однородным.
5. Разливаем суп по тарелочкам, в центр кладем сухарики и ложку красной икры. Можно подавать!

Заказать красную икру с доставкой по Москве!

© 2018 «Дары Дальнего Востока» – интернет-магазин морепродуктов

Яндекс.Метрика

Адрес склада:

г. Москва, Варшавское

шоссе, д. 25-А, стр. 1

Тел. +7(499)348-13-72

E-mail. dv-ikra@mail.ru

Сделано в fastRacoon