Ингредиенты:
Цветная капуста - 1 небольшой велок
Картофель - 2 шт
Сливочное масло - 30 гр
Сливки - 200 мл
Сыр Пармезан - 60 гр
Соль,перец - по вкусу
Красная икра - 100 гр
Цветную капусту разбить на соцветия, картофель очистить, крупно нарезать, залить водой, чтобы чуть покрывала овощи. Отварить до готовности, пюрировать блендером. Добавить соль, перец, сливки, тертый пармезан и сливочное масло. Перемешать до однородности. Разлить по тарелочкам, в центр положить столовую ложку красной икры.
Получился очень вкусный, полезный и при этом диетический обед!
Закажите красную икру с доставкой по Москве.