Ингредиенты:
Редис - 6 шт
Сыр творожный - 60 гр
Икра красная - 40 гр -
Листья салата для украшения
Приготовление:
Редис лучше брать покрупнее. Редис вымыть, обрезать верх и низ, ножом прорезать лепестки кувшинки. Из сердцевины кофейной ложкой удалить мякоть. Получившиеся цветы из редиса устанавливаем на листья салата. В серединку выкладываем творожный сыр и красную икру.