Ингредиенты:
Картофель - 3 шт
Яйцо куриное - 1 шт
Мука - 2 шт
Масло сливочное - 30 гр
Икра красная - 1 банка 140 гр
Соль - по вкусу
Масло растительное для обжарки
Картофель очистить, отварить, остудить, натереть на терке. Добавить масло, взбитое яйцо, муку и соль, смешать до однородности. Сделать из теста кружочки, в серединку каждого положить икру и сформировать крокеты. Обжарить крокеты на масле до румяной корочки.
Для Ваших кулинарных рецептов - закажите красную икру прямо сейчас!