Ингредиенты:
Крупный картофель - 4 шт
Икра форели красная - 140 гр
Сметана - 200 мл
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка - небольшой пучок
Соль, перец по вкусу.
1. Картофель промыть, просушить, завернуть в фольгу и запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов.
2. Готовый картофель достать, разрезать вдоль пополам и уложить на блюдо.
3. Сметану смешать с раздавленным чесноком, измельченной петрушкой, добавить соль и перец.
4. На половинки картофеля выкладывать ложку сметанного соуса и чайную ложку красной икры.
Для своих кулинарных шедевров вы можете купить качественную свежую красную икру форели с доставкой по Москве.