Взбить яйца с сахаром и солью до появления пены, добавить растительное масло и молоко. Просеянную муку постепенно добавить в готовую массу. Тесто хорошо размешать, чтобы не было комков.
Затем сковороду разогреть, добавить растительное масло. Влить тесто и равномерно распределить по всей площади. Когда низ блина зазолотится, перевернуть и обжарить с другой стороны.
Далее каждый готовый блин смазать с одной стороны сливочным маслом. Завернуть рулетом и порезать на кусочки шириной 3-4 см. На каждый кусочек выложить ложечку красной икры.
Вкусные и красивые рулеты с икрой готовы. Приятного аппетита!
Купить красную икру с доставкой по Москве можно в интернет-магазине красной икры.