Звоните в любое время

тел. +7(499) 348-13-72

Кальмары по-корейски

Ингредиенты:

Кальмар 300 гр
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Масло растительное 2 ст. л.
Соль
Перец красный молотый
Соус соевый 3 ст. л.

Тушки кальмаров разморозить и очистить. 1,5 л воды довести до кипения. Кальмары поместить в кипящую воду на 1-2 минута. Остудить и нарезать ломтиками. Морковь нарезать соломкой, посолить, оставить на 30 минут, затем отжать сок. На сковороде разогреть 2-3 ст. ложки растительного масла. Лук  порезанный кольцами обжарить в течении 7 минут. Периодически помешивать. Охладить. Все уложить в кастрюлю, добавить соль, перец, соевый соус. Оставить мариноваться на 12 часов. Подавать охлажденным.

© 2018 «Дары Дальнего Востока» – интернет-магазин морепродуктов

Яндекс.Метрика

Адрес склада:

г. Москва, Варшавское

шоссе, д. 25-А, стр. 1

Тел. +7(499)348-13-72

E-mail. dv-ikra@mail.ru

Сделано в fastRacoon