Звоните в любое время

тел. +7(499) 348-13-72

Котлеты из кальмара

Ингредиенты: 

кальмары 500г
яйцо 1 шт
белый хлеб 2 ломтика
молоко 1/2 стакана
лук 1/2 шт.
панировочные сухари
растительное масло
соль,
белый перец

Из кальмаров удалить хорду, ошпарить и очистить от пленок. Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Лук мелко нарезать и обжарить на масле до прозрачности. С ломтиков хлеба снять корочку, залить молоком. Когда мякиш размякнет, отжать его и положить в фарш. Добавить в фарш яйцо, лук, приправить солью и белым молотым перцем. Перемешать. Влажными руками сформовать плоскую котлетку, обвалять ее в сухарях и обжарить до корочки со всех сторон.

© 2018 «Дары Дальнего Востока» – интернет-магазин морепродуктов

Яндекс.Метрика

Адрес склада:

г. Москва, Варшавское

шоссе, д. 25-А, стр. 1

Тел. +7(499)348-13-72

E-mail. dv-ikra@mail.ru

Сделано в fastRacoon