Ингредиенты:
Копченый лосось 250 г
Манго 1 шт.
Авокадо 1 шт.
Лайм 1/2 шт.
Зеленый лук несколько перьев
Масло оливковое 1 ст. л.
Редис несколько штук
Соль, перец по вкусу
Авокадо и манго очистить, порезать мякоть средними кубиками и уложить в салатник. Добавить нарезанный кубиками копченый лосось.
Сбрызнуть салат соком лайка и оливковым маслом, посолить, поперчить и добавить нарезанный зеленый лук. Все аккуратно перемешать.
Подавать салат охлажденным, выложив небольшими порциями с подходящие стаканчики и украсив редисом.