Ингредиенты:
Крабовое мясо 200 гр
Твердый сыр 150 гр
1 Яйцо
Чеснок 2 зубка
Соль, специи
Панировочные сухари 200 гр
Мясо краба с помощью комбайна или мясорубки измельчить. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок раздавить через пресс. Соединить сыр, чеснок, крабовое мясо и взбитое яйцо добавить соль и специи. Тщательно вымешать фарш, сформировать котлеты, обвалять каждую в панировочных сухарях и жарить на растительном масле. После этого выложить котлеты на салфетку, как только впитается лишний жир подавать на стол.