Ингредиенты:
Крабовое мясо отварное 200 гр
Сыр твердый 200 гр
3 Куриных яйца
Молоко 100 мл
Мука 10 ст.л.
Масло подсолнечное
Специи
Смешать сырые яйца, муку, тертый сыр, соль, перец, молоко и замесить кляр густой как сметана. Мясо краба опустить в кляр, и обжарить в кипящем масле 2-3 минуты.