Звоните в любое время

тел. +7(499) 348-13-72

Яичная закуска с морским гребешком и красной икрой

Ингредиенты:

Куриные яйца 10 шт
Имбирь тертый 1 ст.л.
Зеленый лук
Грибы шиитаке 2 шт.
Кунжутное масло 2 ч.л.
Светлый соевый соус 2 ч.л.
Водорсли нории 10 гр
Морская соль
Черный перец
Морской гребешок 8 шт.
Красная икра 100 гр

Зеленый лук мелко нарезать. У грибов шиитаки удалить ножки и мелко порубить. Поджарить кунжутное масло и водоросли нори.

В глубокой посуде смешать яйца, имбирь, зелёный лук, грибы, кунжутное масло, соевый соус, кусочки нори, соль и свежемолотый черный перец. На дно каждой из 8ми порционных пиал поместить по 1му морскому гребешку, влить яичную смесь.

Кастрюлю наполнить водой на половину и довести до кипения. Чашки установить на панель для варки на пару. Варить 15-20 минут. Убедится что смесь сварилась (проткнув зубочисткой)  
Каждую пиалу украсить красной икрой и нарезанным зеленым луком.
 

© 2018 «Дары Дальнего Востока» – интернет-магазин морепродуктов

Яндекс.Метрика

Адрес склада:

г. Москва, Варшавское

шоссе, д. 25-А, стр. 1

Тел. +7(499)348-13-72

E-mail. dv-ikra@mail.ru

Сделано в fastRacoon