Ингредиенты:
грейпфрут красный 1шт
грейпфрут белый 1шт
красная икра 140 гр
черный перец
Грейпфруты очистить, нарезать ломтиками, убрав все пленки. Сервировка блюда проста: поочередно выкладывать ломтик красного и белого грейпфрута пересыпать ложкой икры и повторить так пока не останется свободного места на блюде. Перед подачей поперчить блюдо.