Ингредиенты:
Печень трески 1 банка
Красная икра 100 г
3 куриных яйца
Соленые огурцы 3 шт
Креветки для украшения
Лук зеленый
Отварить яйца, очистить их и отделить белок от желтка. Затем белок мелко нарезать, а желток натереть на мелкой терке. Печень трески и огурцы нарезать небольшими кусочками. В прозрачный стакан выкладываем закуску слоями:
1.Белки
2.Печень трески
3.Огурцы
4.Желтки
5.Красная икра
После этого украсить закуску отварными креветками и луком.