Звоните в любое время

тел. +7(499) 348-13-72

Разноцветные рыбные рулетики

Ингредиенты:

Омуль холодного копчения 100г.
кета подкопечнное филе100г
салатные листья микс 200г
крессалат 50г
шнит лук 50г
укроп, петрушка 50г
хрен 3ст.л.
грейпфрут 1шт
оливковое масло 50г
смесь перцев

Взять петрушку, крессалат, укроп и отделить листья от стеблей и поместить листья в ледяную воду. Стебли же мелко порубить и соединить с хреном. Филе рыбы нарезать тонкими пластинами. Смазать лепестки рыбы хреном с зеленью. Перевязать каждый рулетик шнитт-луком. Убрать на пол часа в холодильник. Выжать сок гейпфрута и смешать его с маслом убрать заправку в холодильник. Тщательно обсушенные листья зелени выложить на блюдо. Сверху уложить рулетики. Полить заправкой. Приправить перцем.

© 2018 «Дары Дальнего Востока» – интернет-магазин морепродуктов

Яндекс.Метрика

Адрес склада:

г. Москва, Варшавское

шоссе, д. 25-А, стр. 1

Тел. +7(499)348-13-72

E-mail. dv-ikra@mail.ru

Сделано в fastRacoon