Звоните в любое время

тел. +7(499) 348-13-72

Мини-блины с острым сметанным соусом и лососем

Ингредиенты:

120г сметаны,
хрен 1ч.л.
160 г муки,
разрыхлитель 1ч.л.,
соль,
50г любого сливочного сыра,
укроп,
25г сливочного масла,
50 гр растительного масла,
молоко 170мл,
1 яйцо
250гр подкопченного или малосольного лосося.

Смешиваем муку, разрыхлитель, укроп и соль в одной посуде. В другую, добавляем взбитое яйцо, сливочный сыр, масло и молоко. Далее соединяем обе заготовки и замешиваем тесто. На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем с обоих сторон небольшие оладьи. Далее готовим соус: соединяем сметану с хреном , добавляем соль по вкусу. Тонкими лепестками нарезаем рыбу. На каждый мини-блинчик нужно выложить немного крема и  лепесток рыбы, а после  украсить свежей зеленью.

© 2018 «Дары Дальнего Востока» – интернет-магазин морепродуктов

Яндекс.Метрика

Адрес склада:

г. Москва, Варшавское

шоссе, д. 25-А, стр. 1

Тел. +7(499)348-13-72

E-mail. dv-ikra@mail.ru

Сделано в fastRacoon